11月28日，《米其林指南》首次发布北京版指南，北京银泰中心“新荣记”、锦庭两家餐厅上榜，分别荣获“米其林一星餐厅”、“米其林盘餐”餐厅称号。

《米其林指南》被誉为全球权威的美食指南，它之所以能在食客心中获得崇高地位，主要是因为该项评选从一开始就尽量做到公平、公开、公正。所有评委一直恪守匿名造访、独立评审、精挑细选、每年更新、标准一致五项承诺。

新荣记（北京银泰中心）“食必求真、然后至美”

此次上榜的新荣记2013年入驻北京银泰中心五层，始终坚持“食必求真、然后至美”的美食理念，以“真材、真味、真诚”之三味真火，臻达食材本味，从“东海野生大黄鱼名片”到“花胶专家”，新荣记演绎着独具特色的“荣家菜系”。对出品、服务、氛围的严格要求是新荣记成为米其林餐厅的不二法门。

锦庭餐厅可360度俯瞰“北京CBD活沙盘”

锦庭餐厅位于北京银泰中心柏悦酒店63层，“锦”意指精致丝织品，寓意美丽美好。全新升级的63层锦庭在足具现代感的空间中注入优雅中式韵味，营造温馨舒适的“家中客厅”空间。锦庭的菜单以中式菜肴为主，同时提供西式简餐和小吃供客人选择。融合中国各地方菜系，用西餐的思维来料理中国本土的食材，旨在打造“好吃的”创意融合菜。

这两家餐厅都坐拥长安街景观、“北京CBD活沙盘”，靠窗的座位往往一座难求。卓越的建筑设计、别具匠心的服务陈设，以及高品位的艺术作品，共同为客人营造出了高雅的氛围，是大家体验高品质服务的绝佳选择。